laboratorio alcoholes.
INTRODUCCIÓN.
En química se denomina alcohol a aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) en sustitución de un átomo de hidrógeno enlazado de forma covalente a un átomo de carbono. Además este carbono debe estar saturado, es decir, debe tener solo enlaces simples a sendos átomos; esto diferencia a los alcoholes de los fenoles.
Los alcoholes son compuestos orgánicos formados a partir de los hidrocarburos mediante la sustitución de uno o más grupos hidroxilo por un número igual de átomos de hidrógeno. El término se hace también extensivo a diversos productos sustituidos que tienen carácter neutro y que contienen uno o más grupos alcoholes.
A continuación daremos a conocer la presencia de alcohol en diferentes sustancias del uso domestico.
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procedimiento.
- como primera medida pesamos 0,5 gramos de dicromato de potasio, luego se le agrega 20 ml de agua y después procedemos a agregar el ácido sulfúrico.
- utilizamos 10 tubos de ensayo puestos en una gradilla para dar a ver las muestras a preparar
- agregamos la sustancia a utilizar a cada tubo de ensayo aproximadamente 5 mm.
- luego de tener las sustancias en los tubos de ensayo le agregamos a cada una un poco de la solución hecha en el primer paso.
de color transparente paso a morado y luego a azul opaco
2)listerine
no RXN
3) limpiador de piso
no RXN
4) crema para peinar
no RXN
5) laca
no RXN
6)clorox
no RXN
7) alcohol
reacciono
de color transparente paso a colo verde por que se produjo una reacción exotermica y despues de un tiempo cambio a color amarillo.
8) ambientador
no RXN
9) limpia vidrios
no RXN
10 ) desodorante
no RXN
A)
B)
- multiusos: tenso activo aniónico, peróxido de hidrógeno.
- colgate plax : no contiene alcohol
- limpiador de piso: bicarbonato de sodio tenso activo aniónico
- crema corporal :No tiene alcohol de ningún tipo
- laca: contiene alcohol
- limpido:: hipoclorito de sodio no tiene alcohol
- alcohol:alcohol etílico impotabilizado, Es un alcohol primario
- fabuloso:: propilen glicol. alcohol etílico
- limpia vidrios: butil
cellosolve .alcohol isopropilico
- desodorante:contiene alcohol, butano, isobutano, propano.
C) Analizador de aliento o alcoholímetro
El analizador de aliento, mejor conocido como alcoholímetro,
es un aparato que mide el nivel de alcohol que se encuentra en la sangre y esto
permite a las autoridades saber si un conductor se encuentra intoxicado por el
abuso del alcohol
La manera de funcionar del analizador del aliento es muy
básica, el conductor sopla, dentro del aparato el alcohol etílico que se
encuentra en el aire soplado se mezcla con dicromato de potasio de color
amarillo y forma ácido acético y iones dicromato que son de color verde, el
alcoholímetro registra que tanto cambio de color la solución y determina el
porcentaje de alcohol del conductor, segun la reaccion:
3 CH3CH2OH + 2 K2Cr2O7
+ 8 H2SO4 = 3 CH3COOH
etanol disolucion acida de dicromato
(color amarillo-anaranjado)
acido etanoico
+ 2 Cr2(SO4)3
+ 2 K2SO4 + 11 H2O
Sulfato de
cromo
Sulfato de
potadio agua
(color verdoso)
Bibliográfica.
- http://alcoholesquimica.blogspot.com/2010/11/propiedades-quimicas-de-los-alcoholes.html
- http://www.buenastareas.com/ensayos/Como-Funciona-El-Alcoholimetro/3635186.html
- http://isabel-multimediaweb20.blogspot.com/2011/01/analizador-del-aliento-para-los.html
- http://alcoholesquimica.blogspot.com/2010/11/propiedades-quimicas-de-los-alcoholes.html
Integrantes :
- Jair Herrera Aguilar
- Brandon Blanco Mora
